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izumi 湶


4.4 ( 6144 ratings )
الأعمال التجارية شراب آند الغذائية
المطور: DA WEI HO
حر

走進餐廳,一棵開滿粉嫩櫻花的櫻樹成了視覺主角,沒有排排坐的位置,取代的是好幾組舒適沙發椅,把自然帶進空間,彈風加上時尚風,混搭風格令人驚豔。主廚Andy引進美國流行的加州卷,由於外國人普遍不吃生食,因此衍生出以酪梨、小黃瓜、起司等代替生魚片的壽司捲,稱為『加州捲』。Andy創意無限,光是店裡的加州捲就多達30餘種,從食材變化、包捲技巧、別緻裝飾、色彩搭配、醬汁運用,每一款都很有特色,好滋味也吸引許多名人慕名而來。